مذاقات

في العاصمة الإماراتية أبوظبي افتتحت شركة «نسبريسو» لصناعة القهوة المعتقة: «بوتيكا» جديدا في مركز أبوظبي ليملأ الأجواء برائحة القهوة المحببة التي يشتهر بها والمحمصة لفترات طويلة، وربما يمكنك كقارئ أن تشم رائحة القهوة وأنت تتعرف على الطريقة التي يتم من خلالها تحضير قهوة «كريالتو» المشتق اسمها «Crealto»

يحتفل فندق ميريديان دبي بإعادة افتتاح المطعم الصيني لونج - ين بحلته الجديدة الحديثة، وتتمثل الإطلالة الجديدة الحديثة لمطعم لونج - ين بالحجارة الرمادية المخضبة بالأخضر والأزرق على الجدران، ومنحوتة «الجنرال المدرع»، التي تمثل محاربي تيراكوتا، الشهيرة تحتل المدخل بكل فخر. كذلك الرجال الحكماء الثلاثة «فو،

يعتقد كثيرون من عشاق اللحوم أن مقاومة رائحة شواء تنبعث في الأرجاء عند تحضير طبق مميز من المشويات من الأمور الصعبة، إلا أن هناك فئة لا تستطيع التجاوب مع هذه الرائحة أو الانجذاب نحوها حيث يفضلون الخضراوات باختلاف أنواعها وألوانها ويطلق عليهم «النباتيون» (Vegetarian)، والتي تشير أغلب الدراسات إلى أنهم

إذا كنت تعيش في الإمارات العربية المتحدة أو كنت في زيارة إليها وتفكر في خوض تجربة رحلة إلى أفريقيا فيمكنك أن تبدأ هذه الرحلة من أحد المطاعم الأفريقية في إمارة دبي، هو مطعم أفريقي لكنه ليس كأي مطعم، فهو يقدم خليطا لا ينسى من النكهات الفريدة من القارة الأفريقية مستوحاة من قبائلها، في تجربة طعام ذات طابع